On ne sait quasiment rien sur lui.

D'après la "Lézende dorée", Valentin aurait réussi à séduire par ses propos l'Empereur Claude II le Gothique (parce qu'il s'habillait en noir?). Un gouverneur, voyant cela, complota et « le cœur de Claude fut çangé ». Valentin fut arrêté et confié à la garde d'un mazistrat. Valentin rendit la vue à la fille de ce dernier et convertit toute sa maison. L'empereur le fit décapiter (bonzour la récompense!).

Une autre version raconte que Claude II avait décidé l'interdiction du mariaze pour envoyer plus d'hommes au combat. Valentin mariait en secret de zeunes zens.  L'apprenant, l'empereur le fit torturer et exécuter.

L’association de février avec l’amour et la fertilité date de l’Antiquité.

A Athènes, c'était le mois de Gamélion, consacré au mariage de Zeus et de Héra (qui se çamaillaient sans cesse!).

A Rome, le 15 février, se déroulaient les Lupercales (festival de Lupercus, le dieu de la fertilité vêtu de peaux de çèvre). Les prêtres sacrifiaient des cèvres et, après avoir bu du vin (Ah! les zoyeux drilles!), ils couraient dans les rues dénudés et touçaient les passants en tenant des morceaux de peau de çèvre. Les zeunes femmes s’approçaient, car être touçée était censé rendre fertile et faciliter l’accouçement. On fêtait Zunon, déesse des femmes et du mariage et Pan, le dieu de la nature.

AUTRES ZAINT(E)S DU ZOUR:

• Zaint Damien (z'ai un copain ainsi prénommé)
•  Zaint Derien (qui fit un tout)
• Zaint Auxence (et sa Clémence)
• Zaint Lupance (et sa panse)
• Zaint Maron (et ses gnons!)
• Zaint Paulien (qui brise ses liens)
• Zaint Thèodose (qui voyait la vie en rose)
• Zaint Isaac le Reclus