Celui qui dit que ze suis que son avataresse nous a emmenées faire une petite excursion dans les Corbières, du côté de Vingrau.

- Cela ressemble à la montagne de la Rhune, a cru bon de dire Minizup'Fandango.

- Fouçtra! Encore une qui veut comparer son pays aavec les paysazes qu'elle voit.

- Ze ne pense pas qu'on puisse voir des sites aussi roçeux au Pays Bsque, ai-ze fait remarqué.

- Et par çez vous, on ne trouve pas de telles vignes

- Si fait! Nous aussi nous avons un vignoble.

- Palsambleu! Vous n'avez pas de muscat que ze saçe!

- Et regardez! Ces vignes ont dézà été vendanzées... avec quelques semaines d'avance.

- C'est bien dommaze! Z'aurais bien manzé une grappe de raisin!

- Ce qui m'étonne, a fait remarqué l'Intruse bayonnaise, c'est que les paysazes ici sont arides. Rien à voir avec les sites verdoyants de mon beau pays basque.

- Ce sont les Corbières, avec un climat méditerranéen..

- Et dites vous, Minizup'Fandango, que c'est par ici qu'on a trouvé les plus vieux restes de l'homme de la Préhistoire en France. C'est vous dire qu'il s'y trouvait bien!

- Voui da! Mais par çez moi, le paysaze çanze à çaque viraze de la route.

- Tudieu! Vous n'avez qu'à regarder. D'ici on voit la plaine du Roussillon et au fond la mer!

- Vous avez une sacrée vue, ma çère Minizup'Mouff.

- Açetez vous donc des lunettes! 

Et hier soir, un de mes zélés fans, Mossieu Antoine, le mari de la sœur de mon hôte, Marie-Christine, nous a invités à souper.

- Ze vous ai concocté un repas catalan, en l'honneur de Minizup'Fandango, afin de lui faire découvrir des spécialités catalanes.

- Ze suis honorée de votre invitation, lui a-t-elle dit. Puis ze vous demander le menu?

- Ze vous ai préparé une cargolade.

- Késaco?

- Nous faisons griller des escargots sur des sarments.

- Glups! Ze me demande si ze vais aimer!

- Il vous faut goûter!

Et notre Intruse basque a manzé une quarantaine d'escargots à elle seule et elle s'est régalée ensuite des saucisses et du boudin grillé!

- Et en dessert, nous avons une tarte tropézienne.

- Boudiou! C'est presque aussi bon que le gâteau basque.

En un mot, et en un seul, nous avons passé une superbe soirée.

- Ze reviendrai volontiers manzer çez vous, a cru bon de dire Minizup'Fandango. Vos escargots étaient succulents avec un petit goût de revenez-y!